В Ульяновском ЦСМ прошел праздник урожая «Дары осени»

На минувшей неделе коллектив Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ульяновской области» организовал и провёл ароматную и вкусную выставку-ярмарку «Дары осени» с изучением кухни народов России. Мероприятие было приурочено к завершению дачного сезона и уже стало доброй традицией для сотрудников центра.

В холле учреждения развернулась настоящая экспозиция достижений личного подсобного хозяйства. Специалисты ЦСМ, чья повседневная работа связана с точностью, стандартами и строгим контролем качества, представили на суд коллег результаты своего труда на приусадебных участках.

Экспозиция получилась по-настоящему разнообразной:

• домашние заготовки - маринованные по фирменным рецептам грибочки, хрустящие огурчики, лечо и ягодные муссы;
• бахчевые и овощи - были представлены овощи-гиганты, выращенные с особой заботой;
• кондитерское искусство и кулинария - пышные домашние торты, ароматная выпечка и авторские рецепты приготовления мяса.

Изучение и дегустация блюд народов России прошли в теплой, дружеской атмосфере. Главным событием стала дегустация настоящей царской ухи и курника, приготовленных по уникальным рецептам.

Праздник урожая в Ульяновском ЦСМ в очередной раз доказал, что коллектив центра — это не только высококлассные специалисты, обеспечивающие единство измерений в регионе, но и большая дружная семья, умеющая не только качественно работать, но и качественно отдыхать.